os 5 sabores & a Ementa

Autor @Dorina Bulgac
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Autor @Elisa Freitas
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Autor @Eva Pereira
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SEXTA-FEIRA | DIA 9

 

JANTAR

Uma viagem aos 5 sabores asiáticos

» SPRING ROLLS de vegetais e noodles

» RAMEN de caril vermelho

» TARTE de matcha, lima e coco
» INFUSÃO de menta

SABÁDO | DIA 10

 

POQUENO-ALMOÇO

» Água aromatizada de bom dia :)

com limão e morango

» LASSI de rosas e morangos

ALMOÇO

Conexão com a natureza:

os seus 5 elementos e 5 sabores

» CAMPO de hummus verde

» TERRA de arroz preto e cogumelos

» FLORESTA de legumes assados

» JARDIM de salada verde

» SOL de abobora e batata doce

» PEDRAS de grão condimentado
» VENTO de mousse de chocolate

» LAGO de kombucha

LANCHE

» DELICIA de chocolate peruano

» INFUSÃO de pétalas de rosa

JANTAR

De passagem pelo continente sul-americano

» CREME de batata doce picante

» CHILLI com feijão vermelho, milho crocante, abacate,  pico-de-gallo e salada

» PUDDING de chia de manga e coco, com frutos secos caramelizados

» INFUSÃO de hibiscos e rooibos

DOMINGO | DIA 11

PEQUENO-ALMOÇO

» ÁGUA aromatizada com curcuma, gengibre e limão

» BANANA SPLIT, com iogurte de coco, manteiga de amendoim, granola e canela

ALMOÇO

De volta para o mediterrâneo

» SOPA de laranja e cenoura

» BERINGELA RECHEADA, com arroz de tomate,  salada de couve, noz e maçã,

cenoura condimentada e molho tzatziki.

» BOLO de cenoura e iogurte
» INFUSÃO de camomila e laranja

LANCHE

» Tabua de queijos vegetais, patés e fruta

Autor @Eva Pereira
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Autor @Dorina Bulgac
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Autor @Eva Pereira
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